Category Archives: Cosas de Mimi

Tipos de motivación para Ponerse en Forma


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Cóntrale, por qué sera que me gusta ver a las flaquitas mientras estoy haciendo ejercicios, es como cuando escucho una cancion de Shakira y me muevo como ella pero mis golpes de barriga are not quite the same pero en mi mente soy Shakimi (Skakira y Mimi)

Volviendo a los tipos de imagenes de motivación, ver imágenes de super-fit hombres y mujeres puede que nos empuje a ponernos en forma, pero la psicología dicta que puede doler más de lo que ayuda.

Hay dos tipos de motivación: la motivación intrínseca (por ejemplo, “quiero correr porque me gusta y quiero mejorar”) y la motivación extrínseca (“corro porque quiero perder 10 libras”). Por esta razon todos mis clientes antes de comenzar nuestro Latin Diet Meal Plan tienen que tener una entrevista conmigo sea personal o por telefono. Todos mis clientes entienden que esto es un compromiso no solo de algunos meses sino por vida. Como chef Latina (media jodona pero con mucho amor) les aviso que deben aprender nuevas formas de comprar, de comer y claro nuevas formas de cocinar ya que mi anhelo es que cocinen como yo para sus familias. El reto es dificil ya que solo acepto personas que si estan dispuestas a cambiar la forma de comer y mas importante la forma de pensar, aquellos que no, simplemente no estan en nuestro programa. Vender planes de comida es facil, lo dificil es tener tiempo para evaluar y seguir los pasos de cada cliente ya que todos tienen diferentes necesidades.

En general las fotos que comparto como motivación son las mias ya que no hay nada mejor que tu propio testimonio para gritarla al mundo que ellos tambien pueden.

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No te enfoques en el ejercicio como alguna forma de castigo, recuerda que no existe un físico perfecto, eres perfecta asi con tus curvas Latinas la cual admiro en cada una de ustedes por eso hasta mi logo tiene curvas que representa a esa mujer bella Latina.

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Cada uno de nosotros tenemos la oportunidad de rromper con este mal que es la obesidad, se que hay mucho que hacer pero si lo hacemos bien nuestras generaciones tendran un chance mas alto de no tener que sufrir lo que tantos hemos sufridos, unete, no tienes que comprar el plan de comida. Yo continuare escribiendo sobre nutricion por que conosco a mi pueblo, se que le gusta, se hasta donde los puedo jartar con vegetales. Si me conoces, sabes que no altero las recetas sino que utilizoingredientes bajo en sodium o azucar, nuestra comida es deliciosa y lo continuare siendo, lo unico que cambiara es su contenido de sal, aceites y azucar……ya es tiempo pueblo, vamos a vivir una vida mas larga y feliz!

 

Obesity rates in Arkansas (7.2% Latino) have been on the rise.


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Excessively sugary foods and drinks increase your risk of obesity, heart disease, diabetes, cancer, depression, and other chronic diseases. According to our research review, Latinos and people living in poverty are more likely to consume excessively sugary foods and drinks.

To address poor nutrition, the U.S. Department of Agriculture has modified the nutrition standards for nearly all of its federal food programs to align with the Dietary Guidelines for Americans, except for the Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP).

Arkansas Lawmakers proposed House Bill 1035 during the 2017 legislative session that would limit SNAP to foods that have “sufficient nutritional value.” The Arkansas Department of Health will use the federal guidelines for the Special Supplemental Food Program for Women, Infants, and Children (WIC) as the basis for identifying foods, food products, and and beverages with sufficient nutritional value.

Improvements to federal food assistance programs can have a tremendous impact on Latino children and families. for example, 44% of SNAP participants are children and 16.1% of all SNAP participants are Latinos. Additionally, 41.5% of all WIC participants are Latinos.

House Bill 1035 passed with a 55-39 vote.

The bill will now move to the Senate to be read and voted on.

Spread the word!

https://www.communitycommons.org/groups/salud-america/changes/arkansas-house-of-representatives-passed-bill-aligning-food-stamps-with-other-health-initiatives/

Cumbre de Salud Latina Gratis


 

 Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte entre los
 hispanos de Estados Unidos, educarnos es primordial si queremos prevenir estas enfermedades

Las recomendaciones para prevenir las enfermedades cardiovasculares son las siguientes:

Una dieta bajo en grasa y sal, consumir pescado al menos 2 veces por semana, no tomar alcohol o si lo toma no deberia ser mas de 2 vasos al dia.

Disminuir las carnes rojas y reducir los embutidos como las longanizas que tanto nos gusta podria estar perjudicarnos. Cocina con el aceite de oliva virgen. Las frutas son tambien importante, consumir 5 raciones de frutas y verduras al día entre meriendas o en comidas.
Agrega legumbres, y cereales integrales, el Farro Italiano me encanta cocinar para ensaladas o hasta en sopas.

En esta ciudad es un poco dificil evitar el consumo de los alimentos precocinados pero si siguen mis recetas y videos veran que no es tan dificil preparar varias comidas para tus dias de trabajo a la misma vez. Los huevos no están prohibidos, 3 a la semana es un consumo correcto, revueltos con cebollas, pimientos son ricos, no hay que sacrificar el sabor solo se creativo!

Ejercicio físico es fundamental para mantener el peso, no hay que inscribirse en un gimnasio con solo caminar puedes hacer la diferencia, no seas flojo, mira que tu cuerpo te lo agradecera.

Dejar de fumar debe ser uno de los objetivos para mejorar la salud cardiovascular de los individuos. En fin, nada de lo que les comparto aqui es nuevo, entonces no esperes y juntos vamos a tener una vida mejor y mas larga para poder seguir compartiendo con nuestras familias y amigos, hay tanto que hacer en el mundo que no podemos permitir que nuestra dieta y falta de ejercicio nos impida ver el sol todos los dias, los amo!!!

La Asociasión Americana del Corazón les invita el proximo Abril 6 del 2017 a su Cumbre de Salud en el One Time Warner Center, una conferencia dedicada a revisar las formas específicas en que las enfermedades cardiovasculares afectan a los Latinos. Se tocaran temas importante como el papel crítico que desempeñan los médicos Latinos, los ejecutivos de los medios de comunicaciones y los líderes comunitarios en la movilización de la población y la influencia en el comportamiento.

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Palitos de Coco o Memelos


Palitos de Coco o Memelos

Esta foto se la dedico a los servidadores alegres como lo es Romey la sensacion actual por su mambo que cantaba mientras bendia sus Palitos de Coco o Memelos como les llaman. La creatividad no tiene bandera mi gente, seamos alegres servidores!!! Dios es bueno.

DIETING #Funny Post


StressedThis is a specially formulated diet designed to help women cope with the stress that builds during the day.
BREAKFAST

1 grapefruit
1 slice whole-wheat toast
1 cup skim milk
LUNCH

1 small portion lean, steamed chicken with a cup of spinach
1 cup herbal tea
1 Hershey’s Kiss
AFTERNOON TEA

The rest of the Hershey Kisses in the bag
1 tub of Hagen-Daaz ice cream with chocolate-chip topping
DINNER

4 bottles of wine (red or white)
2 loaves garlic bread
1 family-size Supreme pizza
3 Snickers bars
LATE NIGHT SNACK

1 whole Sarah Lee cheesecake (eaten directly from the freezer)
REMEMBER: “Stressed” spelled backward is “desserts”.