Tipos de motivación para Ponerse en Forma

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Cóntrale, por qué sera que me gusta ver a las flaquitas mientras estoy haciendo ejercicios, es como cuando escucho una cancion de Shakira y me muevo como ella pero mis golpes de barriga are not quite the same pero en mi mente soy Shakimi (Skakira y Mimi)

Volviendo a los tipos de imagenes de motivación, ver imágenes de super-fit hombres y mujeres puede que nos empuje a ponernos en forma, pero la psicología dicta que puede doler más de lo que ayuda.

Hay dos tipos de motivación: la motivación intrínseca (por ejemplo, “quiero correr porque me gusta y quiero mejorar”) y la motivación extrínseca (“corro porque quiero perder 10 libras”). Por esta razon todos mis clientes antes de comenzar nuestro Latin Diet Meal Plan tienen que tener una entrevista conmigo sea personal o por telefono. Todos mis clientes entienden que esto es un compromiso no solo de algunos meses sino por vida. Como chef Latina (media jodona pero con mucho amor) les aviso que deben aprender nuevas formas de comprar, de comer y claro nuevas formas de cocinar ya que mi anhelo es que cocinen como yo para sus familias. El reto es dificil ya que solo acepto personas que si estan dispuestas a cambiar la forma de comer y mas importante la forma de pensar, aquellos que no, simplemente no estan en nuestro programa. Vender planes de comida es facil, lo dificil es tener tiempo para evaluar y seguir los pasos de cada cliente ya que todos tienen diferentes necesidades.

En general las fotos que comparto como motivación son las mias ya que no hay nada mejor que tu propio testimonio para gritarla al mundo que ellos tambien pueden.

 

 

No te enfoques en el ejercicio como alguna forma de castigo, recuerda que no existe un físico perfecto, eres perfecta asi con tus curvas Latinas la cual admiro en cada una de ustedes por eso hasta mi logo tiene curvas que representa a esa mujer bella Latina.

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Cada uno de nosotros tenemos la oportunidad de rromper con este mal que es la obesidad, se que hay mucho que hacer pero si lo hacemos bien nuestras generaciones tendran un chance mas alto de no tener que sufrir lo que tantos hemos sufridos, unete, no tienes que comprar el plan de comida. Yo continuare escribiendo sobre nutricion por que conosco a mi pueblo, se que le gusta, se hasta donde los puedo jartar con vegetales. Si me conoces, sabes que no altero las recetas sino que utilizoingredientes bajo en sodium o azucar, nuestra comida es deliciosa y lo continuare siendo, lo unico que cambiara es su contenido de sal, aceites y azucar……ya es tiempo pueblo, vamos a vivir una vida mas larga y feliz!

Update: 162 pounds 🙂

 

 

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Origen de la palabra “Zafacon”

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DE DONDE VIENE LA PALABRA ZAFACÓN ?

Del muro de Miguel Vargas-Caba
Muestra del primer “SAFETY and oil waste CAN” en Santo Domingo, mejor conocido como “SAFACÓN”. Esta es de aproximadamente 1920.
Estas fueron las latas usadas en los talleres de mecánica de los Marines de los EE.UU., cuando llegaron al país en 1916. Como en el país no existían los latones de basura públicos, todos simplemente tiraban la basura en la calle, donde estuvieran. Por ello la ciudad era un basurero. Para aliviar el problema, los Marines usaron las latas de sus propios talleres, donde echaban los trapos usados empapados de gasolina y aceite, para enseñarle a los ciudadanos a echar la basura en ellos.
Estas latas tenían las palabras “SAFETY CAN” escritas sobre ellas, las cuales los dominicanos, con el paso del tiempo, acortaron a “SAFECAN” y luego corrompieron a “SAFACÓN”.
Miguel Vargas-Caba
Imágenes de Nuestra Historia

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La palabra safacon fue por fin aceptada por la Real academia de la lengua española RAE.

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Estas fueron algunas de las riquezas gramaticales que nos dejaron las tres invasiones norteamericanas . Otro ejemplo es la palabra BIDÓN, utilizada muy frecuente por nuestra gente. La misma se deriva de dos palabras Big y Drum, que quiere significar LATA GRANDE.

KettlePizza Turns Your Kettle Grill Into A Wood Fire Pizza Oven

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The kettle grill has remained one of the most enduring grill designs since its inception back in 1951.  Which isn’t a surprise, considering how versatile they are.  With the KettlePizza, the humble kettle grill gains a new skill: cooking pizza like a proper oven.

Why not just use something like the BBQ Pizza Pan or cook the dough straight on the grate?  While you can hustle a pizza that way, in no way can it produce that classic wood fired pizza taste, which is exactly what this accessory gets you.

The KettlePizza is an insert that goes between the top and bottom part of a kettle grill.   Made from stainless steel, the fitting adds a thermometer (so you can constantly monitor temperature — important, so you don’t burn the dough) and a small front opening to the assembly (where you’ll put the pizza in).  The idea is that the heat starts in the rear of the grill bottom, flowing up the back and running over the pizza before exiting out front.  Provided you put the proper amount of fuel, heat should remain at a constant rate throughout the process, ensuring an evenly-cooked creation.

According to its creators, the chamber created by the accessory can maintain constant temperatures of 750 degrees Fahrenheit and more, which is ideal for proper wood fired pizza.  It can handle temperatures up to 950 degrees Fahrenheit.

Apples and Potatoes

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polentaApples emit a lot of ethylene gas. It has the effect of speeding up the ripening process of fruits and vegetables kept together with apples. When combined with potatoes, apples prevent them from sprouting.

Some fruits and vegetables (notably apples but also tomatoes, avocados, bananas, muskmelons, pears, plums, and peaches) emit ethylene gas. This has the effect of speeding up the ripening process of fruits and vegetables kept together with them, which is why it is wise to store ethylene producing fruits and vegetables separately. However, when combined with potatoes, Jihyun Ryou says, they have a positive effect, because the ethylene gas prevents the potatoes from sprouting. The design pictured above consists of a wooden box that keeps potatoes in the dark (a more common way to keep them from sprouting), while the holes on top allow them to benefit from the ethylene gas emitted by the apples.

The same design could also be used to accelerate the ripening of tomatoes, a process that is used – on a much larger scale – by food distributors.

Los beneficios del Pepino/Benefits of Cucumber

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¿Por qué se habla de los beneficios del pepino para perder kilos?
Gracias a las propiedades depurativas del pepino:
• El pepino al estar formado por un 95% de agua, es un alimento ideal para estimular la actividad del riñón.
• Además es saciante, por esta misma razón.
• Posee un alto contenido en fibra, sobre todo en sus semillas. Si no tienes problemas de colon irritable o diverticulítis puedes comer sus semillas y te beneficiarás con sus propiedades depurativas o laxantes.
• Es un excelente protector de la mucosa gástrica e intestinal gracias a uno de sus componentes la erepsina.
Como verás los beneficios del pepino para perder peso son múltiples, convirtiéndolo en un alimento ideal para cualquier dieta hipocalórica.
Sólo ten en cuenta:
• Mastícalo bien, de esa forma evitarás una posible sensación de acidez del estómago, ya que por su alto contenido en fibra puede tardar más tiempo en digerirse.
• Si sufres de diverticulosis o colon irritable en etapa de diarrea, su consumo está contraindicado.
Recuerda consultar a tu médico si tienes alguna duda, no olvides que él está para ayudarte.

Mi Sofrito Seasoning

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“Mi Sofrito”- Sofrito also called sazón is a fragrant blend of herbs and spices used throughout the Caribbean.
Mi Sofrito 100 % Natural is now available to purchase locally in New York City or online. To order online follow this link http://www.mimisfusionofflavors.com/products.php